ma note
-/5

moyenne
3.11/5

Nouvelle Cuisine

nombre de notes: 0nombre de notes: 0nombre de notes: 0nombre de notes: 0nombre de notes: 9nombre de notes: 4nombre de notes: 16nombre de notes: 11nombre de notes: 4nombre de notes: 2

les avis de Cinemasie

10 critiques: 2.88/5

vos avis

36 critiques: 3.19/5

visiteurnote
750XX 3.5
antigone 3
Bama Dillert 3
Bamboo 3
Bastian Meiresonne 3.25
Chang La Rage 2
Chip E 2
chronofixer 3.75
cityhunter 3
dll_povtyp 3.75
Dooliblog 3.75
Duncan 2.75
el sinior canard 3
Firimar 2
Fred30 2
french touch 3.5
geez 3
Illitch Dillinger 2.5
Izzy 4.75
jeremiebarilone 3.5
Jérémy 4.5
JoHell 4
Jonathan-Asia 3.75
koalaurent 3
Manolo 3
Oh Dae-soo 3.75
osdohtem 3.5
Phildu62 2
Samehada 3.25
Scalp 2.75
Sébastien 2
Sifu Tetsuo 3
Simon VD 3.25
Titeuf@ 4.25
X27 3.75
yansan 4


classer par notes | date | rédacteur    longueurs: toutes longueurs moyen et long seulement long seulement

In the Mood for raviolis

Réalisé uniquement dans un but commercial (de l'aveu même de son réalisateur), Fruit Chan se targue tout de même d'avoir conservé son style; effectivement : s'il s'agit bien d'une authentique Cat. III, la mise en scène est de toute beauté, rappelant aussi bien les travaux antérieurs de son réalisateurs, que les films de Wong Kar Wai (d'autant plus que la lumière est signée Christopher Doyle). La version courte tient tout à fait la route, même s'il semble de temps à autre manquer quelques scènes clés et que la fin est quelque peu vite amenée. Miriam Cheung risque effectivement le rôle à contre-emploi, mais ne peut s'empêcher de surjouer par moments, d'accentuer par trop certaines mimiques ou gestes. Une actrce d'une autre envergure aurait très certainement mérité d'être choisie pour ce rôle. Le thème n'est pas nouveau et a déjà été traité sous différentes formes dans bon nombre de productions fantastiques au cours des dernières décennies. Reste, que cette catégorie III soit parmi les plus belles de ce genre crapuleux et qu'il donne envie de voir Fruit Chan d'essayer d'autres genres, lus éloignés de ses terrains de jeux habituels.

15 mars 2005
par Bastian Meiresonne


Un met qui se veut trop raffiné et nous laisse sur notre faim

Si plastiquement, le film de Fruit Chan est une réussite, il en est tout autre du contenu. La photographie magnifique de Christopher Doyle ne parvient en effet pas à cacher le vide scénaristique, et même le vide tout court.

Jamais prenant, n'exploitant jamais un sujet pourtant jouissif, "nouvelle cuisine" n'a rien de nouveau. Porté par des prestations sans saveur, le récit n'avance pas et ne possède aucune scène réellement marquante.

Il est souvent de bon goût de suggérer l'horreur plutôt que de la montrer, ici c'est l'ennui qui devient vite horrible. "Nouvelle cuisine" est un film dans lequel il ne se passe rien, qui ne montre rien, ne fait rien vivre, et ne donne surtout pas faim.

Un film tableau, qu'on contemple sans rien en retenir et qui ne laisse aucun souvenir.

25 mai 2008
par Chang La Rage


Ennui poli

Autant dire que cette version longue d'un film d'abord exploité sous forme de moyen métrage dans le projet 3 Extrêmes ne brille pas par son panache. Nanti d'une idée de départ attrayante mais ruiné par un traitement laborieux, Nouvelle Cuisine traîne la patte comme un lièvre qui se serait bêtement fait duper par un piège. Elle est bien jolie, cette Tante Mei avec ses raviolis amoureusement fourrés de morceaux de fœtus, mais elle ne parvient pas à masquer l'inconsistance d'une intrigue qui trouve encore le moyen de se dénouer façon queue de poisson en laissant toutes ses problématiques en plan. Peine perdue de tenter de se consoler sur le jeu des deux actrices principales, l'une incarnant la bourgeoise d'âge moyen mal dans sa peau avec autant de conviction et de motivation qu'un chameau transportant un gros sac de dattes, l'autre se donnant des airs de séduisante scélérate dans une interprétation outrancière et peu crédible. Cantonné au stade de second couteau, le grand Tony Leung Ka-Fai tire son épingle du jeu en mari volage amateur d'œufs fécondés, personnage d'abord antipathique puis de plus en plus amusant au fil des actions. On notera tout de même quelques montées de tension bien senties (la scène où Mme Lee commence à découvrir les effets des raviolis miracles sur son métabolisme) et la photo léchée d'un Christopher Doyle jamais à court de beaux petits travellings de derrière les fagots pour nous épater. Mais ces deux ou trois commodités ne suffisent pas à rompre l'ennui poli qu'inspire l'ensemble.

25 mai 2008
par Chip E


la version longue est plus intéressante

Fruit CHAN se livre ici à un exercice de style qui ne lui correspond pas vraiment. si vous connaissez ces précédents films comptant des chef d'oeuvres comme MADE IN HONG KONG ou LITTLE CHEUNG, vous serez aussi surpris que moi de voir Fruit CHAN réaliser un segment du concept THREE, sensé être de l'épouvante. on sent que ce n'est pas son rayon, malgré tout on retrouve sa patte, c'est indéniable, meme si elle se met au service d'un film de genre peu original. cela se traduit par une belle réalisation comme il nous a habitué, se rapprochant plus d'Hollywood Hong Kong niveau photo (le toujours lumineux et coloré Christopher DOYLE). un beau rendu visuel, des cadres travaillés et un bon casting. ce qui limite la réussite de DUMPLINGS, c'est d'abord que c'est un peu trop long et mou. l'ambiance étant intéressante on peut suivre sans trop s'ennuyer. l'autre défaut, je dirais que c'est trop léché et trop artificiel, ce qui peut se comprendre vu le style exploité. ça sonne un peu faux parfois comme bien souvent dans ce genre, et meme si je n'ai pas été vraiment scotché, je dois dire que Fruit CHAN a fait un bel effort visuel qui permet d'apprécier ce film. ps: femmes enceintes, peut être à éviter... ps: la version courte, plus efficace, reste cohérente mais souffre du manque de scènes cruciales (histoire entre BAI LING et Tony LEUNG ka fai).

14 octobre 2004
par chronofixer


Version longue du segment de Fruit Chan dans l'anthologie Three Extremes Dumplings est joli à regarder mais on arrive jamais vraiment à accrocher...Le film se deroule assez lentement mais l'on ne s'ennuie jamais vraiment non plus. Malheureusement, le film ne passionne jamais vraiment non plus...Le film gagnerait à être raccourci et j'attends donc sa version "courte" pour juger véritablement.

15 octobre 2004
par Duncan


La leçon de cuisine de Fruit Chan

D'emblé je peux vous dire que des trois histoire,celle ci est la moins réussi.Et c'est d'autant plus étrange car sur le papier,c'était la plus prometteuse.Fruit Chan aux commandes,Christopher Doyle à la photo,Myriam Yeung (enfin) à contre emploi... Oui mais voilà, le scénario est un peu léger pour supporter autant d'attente.Prenant pour idée de départ la quête d'une jeunesse éternelle,la sauce monte et prends bien jusqu'à la moitié du court et malheureusement retombe très rapidement par la suite.Dommage donc car l'emballage s'avère meilleur que le contenu...

04 décembre 2004
par el sinior canard


Maman, je peux me lever de table?

J'ai vu la version longue (1h26) de ce film qui traine comme un repas de noël. Malheureusement les mets sont plus fades et moins appétissants qu'en ce jour de fête. L'esthétique est superbe, les couleurs saisissantes mais il manque un scénario plus fouillé. La version moyen métrage doit être plus adaptée pour cette histoire. Les 2 actrices sont vraiment bonnes.

07 avril 2008
par Firimar


Fabuleux...

comme l'a dit un critique, Dumplings, c'est le Wong Kar Wai de la catégorie III. Actrices magnifiées, Tony Leung Kar Fai prouvant une fois encore qu'il est le plus grand acteur du cinéma de Hong Kong (IMHO), bande originale à la hauteur (par moments aussi grinçante que le film), humour noirissime, réalisation au(x) couteau(x), scènes choc (contrairement aux films de catégorie III habituels, suggérer suffit à provoquer le malaise), photo et costumes superbes... L'impression d'assister à quelque chose de VRAIMENT inédit dans le ciné HK. La toute grande classe, quoi!

16 novembre 2004
par Izzy


Une véritable réussite qui réussit à captiver le spectateur en suggérant plus qu'en ne montrant. La photographie est très belle et les sons sont parfaitement dégoutants. Un film singulier et réussi.

11 août 2010
par Jérémy


Dans cette première histoire, nous suivons Miriam Yeung dans le rôle d'une femme qui veux rester jeune, quel qu'en soit le prix. Bai Ling, cuisinière de raviolis au contenu particulier, va venir à son secours et lui fournir la clé de sa fontaine de jouvence. Malsaine et dégoûtante, cette histoire est bien mise en image, portée par le talent sans faille de Miriam Yeung

20 septembre 2016
par Jonathan-Asia


L'élixir de jouvence selon le chef Fruit CHAN !

Très bon scénario, contenant la petite dose nécessaire de réflexion intéressante derrière le côté "charcuterie". La réalisation est remarquable, décidemment Fruit CHAN est toujours autant doué pour scènes en gros plan. Miriam YEUNG, l'actrice principale, joue aussi très bien son rôle d'ex-actrice, mariée à un riche homme d'affaire, et qui ne veut plus voir la moindre ride dans son miroir. Bref, beaucoup de bons ingrédients réunis pour ce premier moyen métrage (que j'imagine surement trop long dans sa version d'1h30), c'est d'ailleurs mon préféré des trois.

18 mai 2005
par koalaurent


Recette inachevée

N'ayant toujours pas vu la version courte je me suis donc rabattu sur celle çi. Partant d'un concept pourtant interessant, j'ai trouvé le film un peu long. De plus l'histoire n'avance pas des masses. Dommage. La version courte doit être certainement plus interessante et plus rythmée. A noter que les 2 actrices principales sont fabuleuses et appétissantes.

15 décembre 2007
par Sifu Tetsuo


???

J'ai trouvé que "Dumplings" etait le plus faible des trois segments de "three" . Les acteurs sont bons , mais l'histoire manque de piquant . L'héroine du film est pathétique, à aucun moment on est touché par son sort ... Bai Ling est superbe, dommage qu'on ne la voit pas plus à l'ecran . 3/5 En ce qui concerne la version longue, elle est plus fluide et montre une relation plus complexe entre les 3 personnages principaux ; ou le jeu de la sublime Bai Ling sort du lot . 4,5/5 pour cette version .

08 mai 2005
par X27


achat
info
actions
plus